Mit jedem Biss den Alltag vergessen
Ein wunderbares Essen in einem gemütlichen und geselligen Ambiente geniessen. Dafür sind wir da. Wir möchten Sie mit unserer saisonal, frisch zubereiteten Küche und unserem Service so gut verwöhnen, dass alles andere zur Beilage wird.
Neueröffnung
7. Februar 2024
Ab dem 7. Februar 2024 hat das Restaurant Barz im Stadtkern von St.Gallen wieder geöffnet! Da die Falkenburg bis ins 2025 wegen Umbau geschlossen ist, sind Patrick Wetzold und sein Team sehr dankbar darüber mit dem BARZ eine neue Wirkungsstätte gefunden zu haben. Wir freuen uns sehr darauf, unsere Gäste mit regionalen Gerichten in hoher Qualität und mit grosser Leidenschaft verwöhnen zu dürfen.
frische Gerichte
Unsere Speisekarte vereint traditionelle Aromen mit modernem Flair – von raffinierten Vorspeisen, ausgewählten Hauptgängen bis hin zu verlockenden Desserts – jedes Gericht wird mit viel Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet.
Getränkeauswahl
Unsere Getränkekarte enthält eine Vielfalt an exquisiten Weinen und Apero-Getränken. Ob mit oder ohne Alkohol – es findet sich darin bestimmt etwas Passendes für Sie.
